Agenda

Ciné conférence sur l'Auvergne

La conférence initialement prévue le jeudi 15 mars est reportée au jeudi 10 mai 2012 à 14h30.Les billets déjà achetés seront valables pour le jeudi 10 mai 2012; ceux qui ne peuvent pas se déplacer, merci de vous rendre à l'accueil de Beauséjour munis de vos billets et d'un RIB pour le remboursement.

Le saintais Gérard Gallet, passionné par les bons fromages de France et chroniqueur sur France Bleu La Rochelle pour l’émission « Cordon Bleu » revient à Beauséjour jeudi 10 mai 2012 à 14h30, après son passage très apprécié en 2010. Il vous donne rendez-vous pour une conférence sur l’une des plus belles régions de France : l’Auvergne. 

Au programme:  

- La vie des derniers buronniers de l'Aubrac et du Cezallier, 

- Le déclain des burons et races de vaches,  

- Survol de l'Auvergne en montgolfière,  

- Fête de la transhumance dans l'Aubrac et le Cantal. 

La séance sera suivie d’une dégustation des meilleurs fromages de la région que vous pourrez acheter: Salers, Cantal, Laguiole, St Nectaire... 

Vous pourrez également emporter le plat dit "des pèlerins": saucisse auvergnate et aligot... 

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