Les Escales Gourmandes 2019 - 6ème édition

du 07/10/2019 au 13/10/2019

Du lundi 7 au dimanche 13 octobre 2019, les restaurants et commerces de bouche châtelaillonnais vous concoctent une semaine et un weekend 100% gourmand sur le thème de l'anti-gaspi !

6ème édition des Escales Gourmandes

Du 7 au 13 octobre 2019

Conférence, ateliers, animations, menus gourmands, démonstration culinaire, spectacle de rue... Les restaurateurs, commerces de bouche et la ville de Châtelaillon-Plage vous régalent toute la semaine et le weekend ! Cette année, le thème sera celui de l'anti-gaspi et du zéro déchet.

Toute la semaine

Mardi 8 octobre

  • 18h : Conférence "Alimentation et économie circulaire" animée par l'association La Matière et dégustation de plats anti-gaspi avec l'association "Remplir les ventres et pas les poubelles à la Médiathèque La Malle d'Allionis
    Sur réservation - 05.46.30.55.53
  • 19h30 : Atelier œnologie "Les vins biodynamiques" à l'Espace Beauséjour, animé par le sommelier châtelaillonnais Sandy Gruchy. Il vous apprendra à distinguer les vins bio, biodynamiques et natures.
    25€ - Sur réservation - 05.46.30.49.50

Mercredi 9 octobre

  • De 15h à 17h : Animations et activités gourmandes pour toute la famille au Centre de Loisirs La Ruche. 2 ateliers parents/enfants (de 14h à 15h et de 15h45 à 16h45). Au menu, des recettes anti-gaspi : pain perdu, verrine, cadre avec peinture alimentaire, cocktail de jus de fruits.
    Sur réservation - 05.46.30.18.40
  • 19h : Atelier grastronomie "Le lapin dans tous ses états" à l'Espace Beauséjour, animé par le chef Jemmy Brouet. Tous les participants mangeront sur place tous ensemble après l'élaboration de la recette.
    25€ - Sur réservation - 05.46.30.49.50

Le weekend, samedi 12 et dimanche 13 octobre 2019

Rendez-vous rue du marché, sous le marché couvert et chez les commerçants de 10h à 13h :

  • Dégustations d'huîtres et de produits locaux à partir de 11h, en partenariat avec le Syndicat Conchylicole de Châtelaillon-Plage et Yves
  • Déambulations culinaires avec "C2 la cuisine" et leur cuisine mobile
  • Animations musicales et ambiance festive avec la banda "Band'à La Corniche"

Nouveauté 2019

Samedi 12 octobre, à 10h30 et à 16h

Sur la place en face de l'église, la compagnie Coyote Minute vous invite à découvrir son spectacle "The Little Kitchen Circus". Tartare et Carpaccio vous invitent dans leurs univers... la cuisine d'un cirque ! Ici, la batterie de cuisine aimerait bien elle aussi, à l'instar des deux cuistots, être en haut de l'affiche.

Durée du spectacle 50 minutes - Tout public

Sans oublier le passage sur les ondes radiophoniques du célèbre épicurien Piqthiu, le mercredi 9 octobre !

Lieu : Centre ville

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