En août, c’est la tradition qui est à l’honneur avec la fête des huitres et des moules au village des Boucholeurs. Cet ancien village de pêcheur, niché au sud de Châtelaillon-Plage, est le berceau de la culture conchylicole et aime s’en souvenir. Ostréiculteurs, mytiliculteurs et habitants du village vous donnent rendez-vous pour une journée de fête qui rime avec simplicité, convivialité et gourmandise ! Une fête populaire et familiale comme on les aime.
La tradition du village des Boucholeurs à l’honneur
HuitreHuitre
EcladeEcladeCe village est le cœur de la production d’huitres et de moules au sud de Châtelaillon. Depuis plus d’un siècle, ostréiculteurs et mytilicultures y cultivent avec amour et savoir faire leurs fruits de mer.
Ils vous donnent rendez-vous au cœur du village pour partager avec vous leurs traditions et leur production. Envie d’apprendre à ouvrir des huîtres, à les déguster bien-sûr, à assister à l’embrasement d’une éclade ? Direction le village des Boucholeurs.
JacquoJacquoLes huîtres font partie de nos tripes, on les bichonne, on les aime !
Découvrir le village des Boucholeurs et l’ostréiculture
C’est la fête pour toute la famille !
Et on n’oublie pas son couteau à huitres et ses bottes en caoutchouc !
Pour petits et grands, la fête des Boucholeurs ravira toute la famille. Maman sera ravit de flâner dans le marché de producteur locaux et de choisir de belles huîtres pour le soir, des bières locales pour l’apéro, une jolie photo d’un artiste locale pour décorer le salon.
Les enfants, eux, vont courir au village des p’tits-bouchos avec au programme : jeux dans l’eau, chamboul’tout et autres jeux anciens, balade en poney et biens d’autres animations rien que pour eux.
Bapteme BargeBapteme BargeJ’ai fait mon baptême en barge d’ostréiculteur. J’ai eu un peur car ça bouge beaucoup !
Animations Boucholeurs Sam Animations Boucholeurs Sam 
Eclade Sam HammadEclade Sam HammadEt pendant ce temps, papa, lui, se lance un pari fou : le tir à la corde dans la boue… car les jeux dans la vase font partie de la tradition des Boucholeurs ! Heureusement, il a prévu les bottes en caoutchoucs. Quelle ambiance !
Après une pause dégustation d’huîtres, le moment tant attendu est l’embrasement de l’éclade. Les moules ont été patiemment posée sur des aiguilles de pin et on y met le feu. Quel spectacle et quel régal.
Ce que j’ai préféré, l’embrasement de l’éclade. C’est spectaculaire et très bon !
Concert Boucholeurs Sam HamConcert Boucholeurs Sam HamIl faut absolument rester pour le concert du soir
Musique celte, bretonne ou rock, on se déhanche en profitant d’un magnifique coucher de soleil sur la Baie des Boucholeurs, un ravissement.
Ouvreuse HuitresOuvreuse HuitresJ’ai gagné le concours d’ouvreur d’huîtres cette année. Je reviens l’année prochaine, pari tenu !
La Fête des huîtres et moules aux Boucholeurs
Pour le plaisir de toute la famille au coeur du mois d’août.
Et promis, on vous donne très prochainement la date de l »édition 2021 de la Fête des Boucholeurs
Huitre2Huitre2La fête des Boucholeurs, c’est notre moment ! On adore partager notre passion avec les estivants qui viennent nombreux tous les ans !
Melusines Sam HammadMelusines Sam HammadChâtelaillon-Plage, festif 365 jours par an
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